Buffet Cold & Warm MX

Unser flexibles Buffetkonzept kombiniert kalte Vorspeisen, warme Hauptgerichte und kreative Beilagen – ideal für Hochzeiten, Firmenevents und exklusive Empfänge in ganz Deutschland.

  • Individuelle Menüauswahl & saisonale Zutaten
  • Vegetarische & vegane Varianten
  • Logistik- und Service-Pakete auf Wunsch
Buffet Übersicht

Menü-Kategorien

Auswahl an Antipasti, mediterranen Platten, geräuchertem Fisch, marinierten Gemüsen sowie modernen Fingerfood-Häppchen. Ideal als Empfang oder Vorspeise.

Auswahl an regionalen Fleischgerichten, Fischvariationen sowie herbstlichen & leichten vegetarischen Optionen – serviert in praktischen Buffet-Stationen.

Saisonale Salate, ofengebackene Gemüsevarianten, kreative Kartoffelgerichte und ein Dessert-Tableau mit Torten, Puddings und Früchten.
Kalte Platte Detail

Beispielzusammenstellung „MX Classic“ für 30–120 Gäste: kalte Antipasti, Lachs-Station, Rinderbraten warm, zwei Beilagen, Dessertvariation.

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Unsere Leistungen

Full-Service Catering

Planung, Lieferung, Aufbau, Servicepersonal und Abräumung – alles aus einer Hand.

Teilstation & Menüservice

Flexible Optionen für Selbstbedienung, Stationen oder bedientes Menüservice.

Nachhaltigkeit

Saisonale Produkte, regionale Lieferanten und nachhaltige Verpackungen auf Wunsch.

Preise & Pakete

Individuelle Kalkulation je nach Gästen, Menüauswahl und Serviceumfang. Beispielpreise pro Person:

Package Leistungen Ab-Preis/Person
Basic MX Kalte Platten + 1 warmes Gericht, einfache Aufstellung €24
Comfort MX Buffet komplett (3 Gänge), Servicepersonal inkludiert €38
Premium MX Exklusive Zutaten, Show-Cooking, Dessert-Tableau €62

Unser Team & Küche

Chefportrait

Küchenchef Martin Weber

Martin leitet das Menüdesign mit Fokus auf regionaler Küche und modernen Zubereitungen. Sein Team realisiert Buffets für Events jeder Größe.

Kontaktieren Sie uns für ein persönliches Beratungsgespräch und Menüverkostung.

Häufige Fragen

Ab wie vielen Gästen liefert Linienwerk?
Wir liefern Buffets ab 20 Personen; individuelle Absprachen möglich.
Gibt es Allergiker-Alternativen?
Ja. Bitte informieren Sie uns frühzeitig über Allergien und Unverträglichkeiten; wir erstellen entsprechende Alternativen.
Ist Besteck/Geschirr im Paket enthalten?
Standardmäßig liefern wir Porzellangeschirr und Besteck; bei Outdoor-Events bieten wir umweltfreundliche Einweg-Alternativen an.
Wie kurzfristig ist eine Buchung möglich?
Kurzfristige Einsätze sind möglich, abhängig von Verfügbarkeit; für größere Events empfehlen wir 4–8 Wochen Vorlauf.